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直線振動篩在玉米淀粉中的運用

發(fā)布時間:2014-07-10 作 者:大漢機械 瀏覽:
       玉米淀粉又稱玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。 將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后,通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細等工序而制成。 普通產(chǎn)品中含有少量脂肪和蛋白質(zhì)等。吸濕性強,高能達30%以上。
玉米淀粉生產(chǎn)工藝流程:
一、 清除雜質(zhì):為了安全生產(chǎn)對玉米原來的清除雜質(zhì)是非常有必要的,玉米原料中含有各種雜質(zhì),有塵芥、有機雜質(zhì)、無機雜質(zhì)。一般設計3個篩面,一層篩面采用直徑為17~20mm的圓孔的篩網(wǎng),用來出去大點的雜質(zhì);第二層篩面采用直徑為12~15mm圓孔的篩網(wǎng),用來除去中等大小的雜質(zhì),第三層篩面采用直徑為2mm圓孔的篩網(wǎng),用來出去微小雜質(zhì)。
第二、 泡玉米:雜質(zhì)清除后要將玉米浸泡,一般是把金屬罐用管道連接起來,然后用水泵是泡水在各個金屬罐中循環(huán)流動,一次達到流動泡玉米的功能。
第三、 粗碎:這里的粗碎就是指把一個泡過后的玉米粒破碎成大概10塊以上,這樣方便分離玉米的胚芽
第四、 胚芽分離:經(jīng)過上一步的預處理后,玉米的胚芽分離就方便多了,一般采用胚芽分離槽分離。
第五、 磨碎:玉米分離胚芽后,物料包括玉米碎塊和部分淀粉,充分提取淀粉的方式堅實磨碎,以此破壞玉米細胞,把其包含的淀粉顆粒游離出來。
第六、 篩分淀粉:經(jīng)過上面5到工序的處理后,此時的玉米粒已經(jīng)變成玉米糊了,這時就要采用直線振動篩把淀粉和粗細渣分離。

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